¿Sin ideas para desayunar? Con esta receta de mugcake saludable haréis las delicias de los más pequeños y mayores.
El efecto metabólico de los dulces preparados en casa puede ser bastante similar al de los industriales, sin embargo, al tener ingredientes de buena calidad es apropiado para los niños, por ejemplo, ya que es denso en energía pero presenta nutrientes esenciales.
Además, al contener manzana tiene fibra y el huevo lo hace bastante saciante, por lo que es mucho mejor opción de desayuno que las típicas galletas.
Receta de mugcake saludable de manzana verde y almendra.
Queda super esponjoso, buenísimo y tiene ingredientes de calidad.
- 3 cda harina (integral de espelta)
- 1/2 manzana grande
- 1 cda mantequilla de almendra
- 1 chorrito agua o bebida vegetal
- 1 huevo
- gasificante o levadura química.
- meter media manzana en el microondas durante unos 2 min a maxima potencia para asarla.
- mientras se asa, mezclar las tres cucharadas de harina con el huevo y, si es necesario, con un poco de agua o bebida vegetal. Añadir un poco de levadura química para que esté más esponjosito.
- añadir la manzana a la mezcla y meter de nuevo al microondas 2 min a maxima potencia.
¡Y fin! Yo lo decoré con mantequilla de almendras y queda una mezcla deliciosa.
Espero que os animéis con la receta y si os gusta la compartáis, ya sabéis que tengo redes sociales como facebook e instagram y en ellas permanezco más activa, aunque ahora mismo lo estoy bastante por aquí.
Con esta receta de mugcake saludable nadie se va a resistir a consumir alimentos de buena calidad.
Me hace mucha ilusión que hagáis mis recetas y me etiquetéis así que ¡No dudéis en hacerlo!.
