Me llamo Fabiola, pero casi siempre me llaman Fabi.
Me definiría como una persona autodidacta y siempre con ganas de aprender. Me gradué en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Complutense de Madrid.
Estoy especializada en rendimiento deportivo, nutrición vegetariana y relaciones tormentosas con la comida, por lo que mi visión de la nutrición es más global, tratando al paciente como un ser integral, teniendo en cuenta todas las facetas de su vida.
Hola, soy Fabi Sanz
Me llamo Fabiola, pero casi siempre me llaman Fabi.
Me definiría como una persona autodidacta y siempre con ganas de aprender. Me gradué en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Complutense de Madrid.
Estoy especializada en rendimiento deportivo, nutrición vegetariana y relación tormentosa con la comida, por lo que mi visión de la nutrición es más global, tratando al paciente como un ser integral, teniendo en cuenta todas las facetas de su vida.
3 CURIOSIDADES SOBRE MÍ
#1
Soy una persona muy autodidacta, me gusta estar constantemente aprendiendo y formándome sobre aquellas cosas que me interesan. No creo en las verdades absolutas y me gusta escuchar.
#2
Soy atleta de CrossFit desde hace tiempo, pero antes siempre he odiado el deporte porque oía frases del estilo "no vales para esto", "no es lo tuyo", "lo tuyo es el trabajo intelectual"... que me creía.
#3
Además de la nutrición y el deporte soy aficionada de muchísimas cosas como la peluquería, las manualidades, viajar, pasar tiempo en la naturaleza, escribir, dibujar...
MI FORMA DE TRABAJAR
Sufrí sobrepeso infantil y acabé sufriendo una relación tormentosa con la comida durante mi adolescencia, buscando la delgadez y la perfección absoluta.
Por este motivo, mi visión de la nutrición no es extrema ni restrictiva. Mi objetivo es que aprendas a alimentarte de manera saludable, siempre desde el amor y el autocuidado y sin sufrimiento de por medio.
MI FORMA DE TRABAJAR
Sufrí sobrepeso infantil y acabé sufriendo una relación tormentosa con la comida durante mi adolescencia, buscando la delgadez y la perfección absoluta.
Por este motivo, mi visión de la nutrición no es extrema ni restrictiva. Mi objetivo es que aprendas a alimentarte de manera saludable, siempre desde el amor y el autocuidado y sin sufrimiento de por medio.
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